Author: DMKA

Acra.

Till den här rätten ska man använda en rot (en slags potatis) som heter Malanga. Och hittar man inte den så kan man använda sig

Read more

Acra de Malanga.

Jag bodde en gång i Miami. Kanske är det därför jag är så hopplöst förälskad i staden och dess omgivningar. Fast jag måste erkänna att

Read more

For the love of books.

I love books. There is something to be said for holding a book, reading, turning the page, escaping the daily grind (oh well, you might

Read more

Going Places

Going Places Man är ju egentligen alltid på väg någonstans. Oavsett om det är i tankarna, uppfattningen om saker och ting, rätt och fel, ditt

Read more

Travel = Going Places

  Visst vill man typ alltid resa till sol och värme? Det vill iallafall jag. Helst hela tiden. Men eftersom jag inte kan resa så

Read more

Tea with Jaggery

Det luktar avgaser. Det tutas frenetiskt. Trafiken är hektisk. Trots att det bara finns två filer på de flesta gator kör man efter devisen tre

Read more

Wasabi Mayo

2 dl majonäs 1/2 dl färdig wasabi (pulver som är utrört med vatten och ”färdigt” eller wasabi från tub om du föredrar det (and why would

Read more

Wasabi Mayo i Japan

Ok. Så där är jag. En morgon i Japan. I Kyoto. Hungrig. Vill ha nåt NU. Inte om några minuter. NU! Och så när jag

Read more

Wasabi

Wasabi är något som de flesta av oss är bekanta med. Mestadels genom vårt sushiintresse. Visste du att wasabins speciella smak kommer från isotiocyanater? Jibberish för

Read more
View More
WordPress SEO